Wir im Anshen Zentrum sind davon überzeugt, dass gerade die Kombination einer klassischen Kräuter- und Akupunkturbehandlung mit einer Ernährungsberatung den Therapieerfolg noch maßgeblich verbessert. Die Ernährung nach den 5 Elementen stellt eine fundamentale Säule in einer jeden TCM-Therapie dar.
In der TCM werden Nahrungsmittel nach Temperaturverhalten, Geschmack, Wirkrichtung und individueller Wirkungsweise eingeteilt. Dadurch ist es möglich, Nahrungsmittel gezielt nach den Regeln der TCM einzusetzen.
Im Rahmen eines TCM Erstgespräches erhalten Sie von uns eine Liste all jener Nahrungsmitteln, die für Ihr TCM-Muster empfehlenswert sind. Weiters bekommen Sie Kochrezepte und Anregungen, wie Sie dies Zuhause umsetzen können. Um eine Ernährungsumstellung allerdings noch effektiver zu gestalten, empfehlen wir, dies mit einer individuellen Ernährungsberatung bei einem unserer TCM Ernährungsberater zu kombinieren, da in einem ausführlichen Gespräch individuell auf Ihre Bedürfnisse und Gegebenheiten eingegangen werden kann.
Erlernen Sie, Zutaten zu verwenden, die Ihnen gut tun, stärken und nähren. Erfahren Sie, wie man Gerichte liebevoll zubereitet, mit Herz und Gespür verfeinert, sodass der Körper leicht und genährt ist. Tauchen Sie ein in das Wissen um die Wirkungsweise von Lebensmitteln, Pflanzen, Gewürzen und erfahren Sie, wie sie sich im Einklang mit den Jahreszeiten ernähren können.
Ergänzen Sie Ihre Ernährungsberatung durch ein individuelles Kochtraining nach den 5 Elementen! Fragen Sie unsere Ernährungsberaterin Gabriele Rauch, die auch ein spezielles Einzelcoaching direkt am Herd für Sie anbietet!
1 Einheit á 50 Min.: € 85,-
3 Stunden Paket: € 210,–
6 Stunden Paket: € 360,–
Für jede weiteren angefangenen 10 Minuten: € 10,–