TCM Ernährung

Ziel dieser Vortragsreihe ist es, auch medizinischen Laien die Grundlagen der TCM Ernährung nach den 5 Elementen näherzubringen. Dadurch soll die eigene Gesundheit mit Hilfe von Jahrtausende altem Wissen besser verstanden werden. Erfahren Sie nicht nur, wie eine gesunde und ausgewogene Ernährung aus Sicht der TCM aussieht, sondern auch, mit welchen Nahrungsmitteln Sie sich selbst bei verschiedensten Beschwerden und Ungleichgewichten helfen können. Erlernen Sie, wie Sie Gewürze, Küchenkräuter, sowie  fernöstliche und  europäische  Hausmittel für  alle  Jahreszeiten und  viele Situationen richtig einsetzen!

Das Erde Element

Durch Stress und ungesunde Ernährung sind unser Verdauungsapparat und Stoffwechsel meist sehr stark belastet. Erfahren Sie in diesem Seminar, welche Nahrungsmittel Sie einsetzen können, um Ihre Verdauungskraft zu stärken und den Stoffwechsel wieder zu aktivieren.

Erlernen Sie:

  • Die Funktion von Milz und Magen aus Sicht der TCM
  • Die wichtigsten Ursachen für Erkrankungen und Beschwerden dieses Organsystems
  • Konkrete Lebensmittelempfehlungen für alle Krankheitssyndrome
  • Zahlreiche Rezepte zum Nachkochen
  • Zahlreiche Tipps und Tricks aus der Praxis

Seminarleiter: Gabriele Rauch & Mag. Robert Hirt

4 Videos (ca. 165 min.)

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Das Metall Element

Unsere Abgrenzungsfähigkeit und Immunkraft gehen Hand in Hand. Zu viel Druck und Stress aus der Umgebung ersticken nur allzu oft unsere Freiheit und Leichtigkeit. Erfahren Sie in diesem Seminar, welche Nahrungsmittel Sie einsetzen können, um Ihre Immunsystem zu stärken, die Lunge zu aktivieren und die Atemwege wieder zu befreien.

Erlernen Sie:

  • Die Funktion von Lunge und Dickdarm aus Sicht der TCM
  • Die wichtigsten Ursachen für Erkrankungen und Beschwerden dieses Organsystems
  • Konkrete Lebensmittelempfehlungen für alle Krankheitssyndrome
  • Zahlreiche Rezepte zum Nachkochen
  • Zahlreiche Tipps und Tricks aus der Praxis

Seminarleiter: Gabriele Rauch & Mag. Robert Hirt

7 Videos (ca. 130 min.)

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Das Wasser Element

Überarbeitung und langdauernde Belastungen haben oft die Essenz unserer Nierenkraft erschöpft. Müdigkeit und Kraftlosigkeit sind die Folge. Erfahren Sie in diesem Seminar, welche Nahrungsmittel Sie einsetzen können, um Ihre Batterien zu stärken und den die Energiereserven wieder aufzufüllen.

Erlernen Sie:

  • Die Funktion von Nieren und Blase aus Sicht der TCM
  • Die wichtigsten Ursachen für Erkrankungen und Beschwerden dieses Organsystems
  • Konkrete Lebensmittelempfehlungen für alle Krankheitssyndrome
  • Zahlreiche Rezepte zum Nachkochen
  • Zahlreiche Tipps und Tricks aus der Praxis

Seminarleiter: Gabriele Rauch & Mag. Robert Hirt

1 Video (ca. 120 min.)

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Gesund & vital mit der Kraft von Hausmitteln aus der Küche

Die Bezeichnung “Hausapotheke” stammt aus der Volksmedizin und beinhaltet den Einsatz von oftmals gängigen Lebensmittel zur Linderung bei diversen “Weh-Wehchen” und Unpässlichkeiten bis hin zur Unterstützung des Wohlbefindens bei Beschwerden wie Erkältung und Reisekrankheit u.s.w. Es finden sich z.B. Zwiebel, Knoblauch und auch Ingwer in jedem Haushalt – die Kraft derer ist vielfältig einsetzbar.

Seminarleiterin: Gabriele Rauch

1 Video (ca. 150 min.)

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Zeitmanagement & frisch kochen

Ihre Zeitkapazität ist gering? Gesunde, wertvolle Nahrung ist Ihnen ein Anliegen? Sie brauchen Vorschläge, wie Sie “frisch kochen” mit Familie, Job, Haus/Wohnung/Garten und eventuell noch Hund und Katz unter einen Hut bringen? Auch Frau Gabi Rauch stand viele Jahre als 3-fache Mutter vor dieser Herausforderung. Tipps und Tricks diesbezüglich, sowie wohlschmeckende und schnell umsetzbare Kreationen der 5-Elemente Küche gibt sie in diesem Workshop gerne weiter. Auch beinhaltet dieses Seminar Empfehlungen, wie Sie all den Anforderungen der Familienarbeit gerecht werden können UND dabei dennoch in der eigenen Kraft bleiben!

Seminarleiterin: Gabriele Rauch

1 Video (ca. 160 min.)

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Entschlacken des Körpers

Das neue Jahr hat begonnen und somit auch die Zeit der guten Vorsätze! Entschleunigung, auf eigene Bedürfnisse zu achten, sowie überflüssige Kilos zu verabschieden, sind Hauptanliegen! Letzteres sollte meistens auch immer im Eilzugtempo passieren! Von radikalen Fastenkuren und “Diätgefängnissen” ist die TCM nicht angetan. Entschlackt, entgiftet und gereinigt wird hier auf sanfte Art und Weise, zum richtigen Zeitpunkt und genussvoll! Ausleitende Lebensmittel, Kräuter & Gewürze machen diesen Putz von Innen, kurbeln unseren Stoffwechsel an und bauen unsere Energie auf!

Seminarleiterin: Gabriele Rauch

1 Video (ca. 160 min.)

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Das Holz Element

Durch den Zeitdruck der modernen Gesellschaft ist das Holzelement bei fast allen von uns aus dem Gleichgewicht geraten. Erfahren Sie in diesem Seminar, welche Nahrungsmittel Sie einsetzen können, um den Stau der Leber zu beseitigen und den freien Fluss von Qi wieder herzustellen.

Erlernen Sie:

  • Die Funktion von Leber und Galle aus Sicht der TCM
  • Die wichtigsten Ursachen für Erkrankungen und Beschwerden dieses Organsystems
  • Konkrete Lebensmittelempfehlungen für alle Krankheitssyndrome
  • Zahlreiche Rezepte zum Nachkochen
  • Zahlreiche Tipps und Tricks aus der Praxis

Seminarleiterin: Gabriele Rauch

6 Videos (ca. 160 min.)

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Das Feuer Element

Das Herz als Sitz unseres Geistes und unserer Emotionen ist das Kaiserorgan des Körpers. Erfahren Sie in diesem Seminar, welche Nahrungsmittel Sie einsetzen können, um die Herzensfreude und –kraft wieder zu aktivieren und einen überhitzen Körper und Geist wieder zur Ruhe zu bringen.

Erlernen Sie:

  • Die Funktion von Herz und Dünndarm aus Sicht der TCM
  • Die wichtigsten Ursachen für Erkrankungen und Beschwerden dieses Organsystems
  • Konkrete Lebensmittelempfehlungen für alle Krankheitssyndrome
  • Zahlreiche Rezepte zum Nachkochen
  • Zahlreiche Tipps und Tricks aus der Praxis

Seminarleiter: Gabriele Rauch & Mag. Robert Hirt

1 Video (ca. 150 min.)

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Gesundheitszentrum Darm

Alle ganzheitlichen Gesundheitssysteme erkannten schon vor Jahrhunderten die zentrale Rolle unseres Verdauungssystems für die Gesunderhaltung unseres Körpers. Ein gesunder Darm ist Voraussetzung dafür, dass unsere Kraft und Energieversorgung gewährleistet ist. So wird unser Darm auch oft als das “zweite Gehirn” bezeichnet, der auch unsere Stimmung, unsere Entscheidungen und Wohlbefinden beeinflusst. Mittels bestimmter Lebensmittelauswahl können wir unseren Darm vor Krankheit und Störungen schützen.

Dieser Vortrag beinhaltet auch einen praktischen Teil, bei dem wir – ohne viel Aufwand – Gemüse so zubereiten, dass Sie es zu Hause nur mehr nachreifen lassen müssen. Solch fermentierte Köstlichkeiten sind die Freude eines jeden Darms und bieten sich zu jeder pikanten Mahlzeit an!

Seminarleiterin: Gabriele Rauch

1 Video (ca. 180 min.)

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Gewürze & Küchenkräuter - natürliche Apotheke

Gewürze sind seit jeher kostbare Güter und wurden einst mit Gold aufgewogen. Ingwer, Kardamom und Curcuma spielten im chinesischen Imperium eine wichtige Rolle. Sie wurden als Duftstoffe bei religiösen Ritualen, als auch als Heilmittel verwendet. Die ältesten Aufzeichnungen reichen bis ins Jahr 2700 v. Chr. zurück. Auch in der Ayurveda hat das Wissen um die Gewürze eine mehrere tausend Jahre lange Tradition.

In Europa hat Hildegard von Bingen zu einer Zeit, in der das schriftliche Bewahren von Rezepten noch unüblich war, einen großen Wissensschatz um Kräuter und Gewürze hinterlassen. Sie bringen Abwechslung und Dynamik in unsere täglichen Speisen, machen diese zu einem Kulinarium und sind wertvolle Verdauungshelfer!

Seminarleiterin: Gabriele Rauch

1 Video (ca. 150 min.)

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Vegetarisch/Vegan in Kraft bleiben mit der TCM

Die vegetarisch/vegane Ernährungsform erfreut sich stetig an Beliebtheit. Die Gründe dafür sind sehr vielfältig. Meist sind es ethische oder gesundheitliche Aspekte, sowie Gründe des Umweltschutzes. Allerdings kann eine fleischlose Ernährung oft ungünstig zusammengestellt sein, sodass sich das vermeintlich Gesunde ungünstig auf die Gesamtgesundheit auswirkt.

Dieses Seminar ist sehr geeignet für diejenigen, die sich überfordert fühlen mit einer Ernährungsumstellung auf pflanzliche Nahrung. Aber auch für diejenigen, die bereits eine dieser der Ernährungsformen gewählt haben und diese optimieren wollen.

Erfahren Sie in diesem Seminar…

  • wie Sie sich erfolgreich und nachhaltig vegetarisch/vegan ernähren können
  • wie Sie zeitsparend eine vollwertige Pflanzenkost in Ihren Alltag integrieren können
  • wie die Empfehlungen für eine ausgewogene Zusammensetzung der pflanzlichen Nahrung lauten, damit Ihr Körperbestmöglich versorgt wird
  • über den Nutzen, aber auch über mögliche Risiken der vegetarisch/veganen Lebensweise aus Sicht der TCM

Seminarleiterin: Gabriele Rauch

1 Video (ca. 180 min.)

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Gesunde Wurzeln für unsere Kinder

Eltern werden/sein bedeutet Verantwortung zu übernehmen. Verantwortung dafür, dass ein kleines Wesen zu einem im Leben festverankerten, gesunden Menschen reifen kann. Bei dieser Entwicklung spielt auch Ernährung eine wesentliche Rolle. Diese beginnt bereits mit ausgewogener Nahrung aus Sicht der TCM für die werdende Mutter und ist ein optimaler Begleiter für alle weitere Lebensphasen des Kindes bis hin zur Pubertät.

Dieses Seminar ist für alle (werdenden) Mütter und Väter geeignet, aber auch für all diejenigen, die am Heranwachsen von Kindern beteiligt sind! Wenn diese Form der Ernährung ganz neu für Sie ist, dann haben Sie die Möglichkeit, sich in kleinen Schritten, zusammen mit der Entwicklung des Kindes, der TCM anzunähern, um auch so Veränderungen in Ihrer Ernährungsform herbeizuführen.

Erfahren Sie in diesem Seminar wissenswertes über…

  • optimale Ernährung in der Schwangerschaft/Stillzeit
  • von Babys und Kleinkindern
  • von Schulkindern
  • in „turbulenten Zeiten“ der Pubertät
  • Rezeptideen für Kinder
  • Hausmittel für Kinder

Seminarleiterin: Gabriele Rauch

1 Video (ca. 185 min.)

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Häufig gestellte Fragen

FAQs

Alles was du wissen musst auf einem Blick.
Wer ist die „Zielgruppe“ der Vortragsserie?
Zielgruppe der Seminarreihe ist jeder, der Interesse an traditioneller chinesischer Medizin und Heilkunst hat und seine Gesundheit mit dem Wissen der TCM selbst in die Hand nehmen möchte.
Gibt es Voraussetzungen zur Teilnahme an den Online Seminaren?
Nein. Jeder, der Interesse hat, kann mitmachen.
Was tue ich, wenn ich Fragen zu den Lehrinhalten habe?
Bei Fragen gerne jederzeit an uns wenden, am besten per Mail. Der Vortragende, Dr. Christopher Po Minar antwortet gerne, gar kein Problem. Wir freuen uns über engagierte Teilnehmer.
Ist mein Zugang zeitlich begrenzt?
Nein, der Zugang ist zeitlich unbegrenzt. Bis zum schriftlichen Widerruf haben Sie jederzeit Zugriff auf Ihr Portal inkl. der von Ihnen erworbenen bzw. freigeschaltenen Inhalte.
Brauche ich eine Internetverbindung, um meine Videos anschauen zu können?
Ja, um die Videos anschauen zu können brauchen Sie eine aktive und idealerweise stabile Internetverbindung.
Was passiert nachdem ich einen Onlinekurs gekauft habe?
Nach Erwerb des Onlineskurses erhalten Sie automatisiert ein Bestätigungsemail über Ihren Kauf.Je nach Zahlungsvariante wird der von Ihnen erworbene Onlinekurs gleich unmittelbar, automatisiert (bei Zahlung mittels Kreditkarte und PayPal) oder manuell nach Zahlungseingang freigeschaltet (bei Direktüberweisung).Anschließend finden Sie die freigeschalteten Onlinekurse unter „Mein Konto / Meine Videos“, nachdem Sie sich mit Ihren Zugangsdaten in Ihrem Konto angemeldet haben.
Ich habe diesen Kurs bereits vor Ort im Anshen Zentrum besucht. Bekomme ich eine Ermäßigung auf den Online Kurs?
Selbstverständlich bekommen Sie sehr gerne von uns einen Spezialpreis, wenn Sie diesen Kurs tatsächlich live bei uns im Anshen Zentrum absolviert haben. Bitte wenden Sie sich einfach per Email an uns.
Gibt es Skripten zu den Seminaren?
Zu fast allen Seminaren gibt es umfangreiche Skripten mit allen Lehrinhalten (einzige Ausnahme: Mentale Selbstheilung nach TCM). Die Skripten finden Sie unterhalb des ersten Videos bei jedem Kurs als PDF zum Download.
Ich habe eine etwas langsame Internetverbindung - ist das trotzdem OK?
Gerade bei einer langsameren Internetverbindung empfehlen wir dringend Google Chrome als Browser zu verwenden und die Abspielgeschwindigkeit auf 75% herunter zu schrauben. Dies kann helfen, die Videos trotz einer niedrigeren Internet Geschwindigkeit ansehen zu können. Letztlich empfehlen wir aber immer gegebenenfalls mit Ihrem Internet-Provider Rücksprache zu halten, um eine ausreichende Download Geschwindigkeit zu gewährleisten.