Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel sein.

TCM Kochworkshops


Mit Spaß, Freude, Kreativität und Liebe können Sie in meinen Kochworkshops selbst in kürzester Zeit herrlich schmeckende, sättigende Gerichte auf den Tisch zaubern.
Nach einer kurzen theoretischen Einführung zu den 5 Elementen der TCM sowie zum jeweiligen Thema des Workshops begeben wir uns auf das Abenteuer Kochen nach den 5 Elementen! Dabei stelle ich Ihnen Rezepte vor, die wir aus hochwertigen saisonalen und regionalen Produkten vor Ort zubereiten werden. Auch später sind diese für Sie einfach umsetzbar und somit perfekt in Ihren Alltag zu integrieren.
Im gemütlichen Beisammensein genießen wir unsere selbst kreierten Leckerbissen.
Teilen Sie mit mir meine Freude an der äußerst kreativen Zubereitung dieser bekömmlichen Speisen.
Weitere Tipps für die spätere praktische Umsetzung bei Ihnen zu Hause, sowie eine Mappe mit Handout und Rezepten sind Teil meiner Kurse.
- Gabriele Rauch -









Kochworkshop "Unkräuter- kommt auf unsere Teller!" am 17.4. 2018 (18.00-21.00 Uhr)
Je natürlicher Lebensmittel gewachsen sind, desto mehr Kraft und Stärke geben sie uns. Im Frühling können wir unbändige Energie in der Natur beobachten! Diese kostbare grüne Kraft, oftmalig als vermeintliche Unkräuter angesehen, kurbelt unseren Stoffwechsel so richtig an. In Wald und Wiese, aber auch in unseren Gärten finden wir zahlreiche Blüten, Gräser und Blätter. Die Natur beschenkt uns reichlichst - wir brauchen die grüne Kraft nur zu pflücken! Diese UR-Nahrung ist unseren Zellen bestens bekannt und so auch bioverfügbar für unseren Körper.
Tauchen Sie in diesem Kochworkshop in eine Welt voll faszinierenden Wissens um die natürliche Kraft unserer NatURschätze ein, die diese Jahreszeit für uns bereithält! Freuen Sie sich auf alltagstaugliche 5 Elemente Gerichte in Kombination mit Lebensmitteln aus saisonalem und regionalem Bio-Anbau. 



Kochworkshop "Vegan & TCM" am 16.5. 2018 (18.00-21.00 Uhr)
Fleisch aus Sicht der TCM ist essentiell zur Stärkung unserer Energie. Es galt als etwas Kaiserliches und wurde auch in unseren Breiten lange Zeit an Kaisertagen- wie dem Sonntag- zubereitet. Ebenso war der respektvolle Umgang mit den Tieren stets kaiserlich.In Zeiten mit Massentierhaltung verzichten immer mehr Menschen aus ethischen Gründen auf Fleisch.
In diesem Workshop beleuchten wir die Wirkweise von Fleisch, das FÜR und WIDER tierischer Produkte und Erfahrungswerte. Ich stelle auch viele pflanzliche Eiweißquellen und Alternativen vor, da es bei einer veganen Ernährungsform besonders wichtig ist auf die tägliche Balanceim Speiseplan zu achten, damit Sie in Ihrer Kraft bleiben.




Kochworkshop "Kraftvoll durch die Wechseljahre" am 14.6.2018 (18.00-21.00 Uhr)
Klimakterium- ein natürlicher Prozess!
Aus Sicht der Traditionellen Chinesischen Medizin, sowie auch anderen ganzheitlichen Systemen, sind Wechseljahre der "2. Frühling" im Leben einer Frau! Es ist eine Zeit, wo sie auch "ihr Zuhause" neu definiert und ausrichtet.
In diesem Workshop beleuchten wir diese spannenden Jahre aus den verschiedensten Blickwinkeln und verleihen dieser Wandlungsphase eine völlig neue Sichtweise.
Rezepte für die "Apotheke auf dem Herd" der reifen Frau, sowie eine "1. Hilfe Klima Box" und einheimische Pflanzenhelfer sind Teil meines Kurses.




Kochworkshop "Sommergerichte schnell & easy für Daheim, Büro oder Ausflug! " am 28.6. 2018 (18.00-21.00 Uhr)
Es hat schweißtreibende 30 Grad! "Da freut`s mich nicht zu kochen!"stöhnen viele!
Trotzdem empfiehlt die TCM auch bei sommerlichen Temperaturen Leichtes so zuzubereiten, dass es Sie von Innen erfrischt und dennoch behutsam mit Ihrer Verdauung umgeht.
Aus frischen, saisonalen und regionalen Zutaten bereiten wir hier hervorragend schmeckende, bekömmliche und sättigende Gerichte. Und das mit geringem Zeitaufwand, perfekt zur Integration in Ihren Alltag oder zum Mitnehmen für Büro oder Picknick!




Kurszeiten

18:00 - 21:00 Uhr


Kursort

Josef Frank Gasse 3/8/16, Wien 1220


Kursbeitrag

€ 85,- inkl. Rezepte und Verkostung
Spezielles Angebot: 3 Workshops zu je € 75,-

Kursleitung

Frau Gabriele Rauch


Kontakt

Tel.: +43650 581 0 167
E-Mail: office@mitherz.wien
Website: www.kuechenmagie.mitherz.wien



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